Грузинська кухня. Простий рецепт пеновані з сулугуні

Пеновані — це різновид хачапурі, їх готують з листкового тіста. Пропонуємо вам простий рецепт цієї смачної страви.

Грузинська кухня. Готуємо суп харчо з свининою і рисом

Традиційно суп харчо містить яловичину, рис, а також грецькі горіхи і безліч спецій. Ми пропонуємо більш оригінальний рецепт.

Грузинська кухня. Готуємо грузинський соус ткемалі зі слив

Напевно жодне грузинське застілля не відбувається без цього чудового соусу, а рецепт приготування ткемалі зі слив в Грузії знає кожна господиня.

Грузинська кухня. Готуємо чвіштарі – смажені коржики

Чвіштарі — популярна страва грузинської кухні, смажені коржики з кукурудзяної муки з кубиками сиру сулугуні

Грузинська кухня. Готуємо оджахурі зі свининою

Овочі для оджахурі не потрібно різати дрібно – страва тоді не буде соковитою і а перетвориться на звичайне рагу.

Грузинська кухня. Готуємо ачму з сиром

Ачма – це грузинська страва, яка готується з великої кількості шарів відвареного тіста та суміші різних сирів. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати саме цей вид хачапурі, оскільки ця страва завжди буде гарним доповненням сімейних посиденьок.

Грузинська кухня. Як приготувати смачні хінкалі

Хінкалі – справжня кулінарна візитівка Грузії. Зробити смачні хінкалі на домашній кухні легко і досить швидко. Але є кілька секретів у приготуванні

Грузинська кухня. Готуємо курча тапака зі смаженою картоплею

Як швидко приготувати святкову вечерю для родини і друзів? Рекомендуємо спробувати одну з грузинських страв – курча тапака.

Грузинська кухня. Готуємо ачму з м’ясом замість сиру

Ачма – це традиційна грузинська випічка, що зазвичай готується з великої кількості шарів лавашу та із іще більшої кількості сиру. Ми пропонуємо вам ризикнути і приготувати дещо інакшу ачму, таку, що відрізняється від класичного грузинського пирога із лавашу та сиру.

Грузинська кухня. Суп чіхиртма – смачний та незвичний

Чіхиртма - це густий грузинський суп, який найчастіше готують з домашньої птиці або з баранини. А ще, цей грузинський суп чудово допомагає від похмілля

Грузинська кухня: 5 різноманітних страв із сиром сулугуні

Якщо ви коли-небудь відвідували Грузію або вам подобається грузинська кухня, то ви напевно куштували смачні страви грузинської кухні: хачапурі й пеновані з сулугуні, салати з сулугуні, смажений сулугуні.

Грузинська кухня. Готуємо хачапурі на сковороді

Нещодавно хачапурі стали пам'яткою культурної спадщини Грузії. Отже пропонуємо вам рецепт ситного та неймовірно смачного сніданку або перекусу.

Грузинська кухня: Готуємо соковите чкмерулі з курки

Чкмерулі – дуже смачна страва грузинської кухні. Це курка (курча), приготована у великій кількості вершкового соусу з тонким ароматом часнику

Смакота у горщику. 2 рецепти приготування грузинської страви чанахи

Пропонуємо вам приготувати смачну, ароматну та чудово зігріваючу грузинську страву – чанахи.

Грузинська кухня. Готуємо чахохбілі з куркою

Чахохбілі – національна грузинська страва. У різних куточках Грузії його готують по-різному, але завжди з м’яса птиці