Італійська кухня. Готуємо курку каччіаторе

Зазвичай у такий спосіб італійці готують курку, іноді - кролика. Цей простий рецепт ідеально підійде для вечері великої родини.

Готуємо польський заварний торт «Карпатка»

Торт «Карпатка» не залишить байдужим нікого - заварне тісто, чудово поєднується з начинкою з заварного крему, збитого з вершковим маслом.

Як запікати скумбрію в духовці і завжди отримувати чудовий результат. Кілька порад від шефів

Cкумбрія, запечена в духовці, потішить і прихильників здорового способу життя, і тих, хто не звик йти на компроміси щодо смакових якостей страви.

Українська кухня. 3 рецепти пляцків із вишнею

Чи знаєте ви, що таке пляцок? Так у західних областях Україні зазвичай називають всілякі торти, кекси і пироги з найрізноманітнішого тіста, які об'єднує кілька особливостей: пляцки випікаються на великих деках, а потім розділяються на порційні частини; вони складаються з кількох шарів з кремом та

Вегетаріанські страви. Піца, плов, та навіть пельмені

Перевага вегетаріанських страв у тому, що вони одночасно дієтичні й у міру ситні, різноманітні. До того ж вони чудово підходять тим, хто постить.

Українська кухня. Готуємо полтавський борщ із галушками

Борщ - це, напевно, єдина страва, смак якої, навіть при готуванні за тим самим рецептом, у різних господарок буде зовсім різним!

Як приготувати смачні тефтелі. Три прості рецепти

Соковиті, ніжні, ароматні, вкриті рум’яною скоринкою тефтелі в густому соусі – точно всім сподобаються й стануть прекрасним варіантом для повсякденного меню.

Весняні рецепти. 5 простих салатів з редиски

Редиска — джерело вітамінів групи B, С, PP, калію, кальцію, натрію, фосфору та заліза. Вона підвищує імунітет, нормалізує рівень гемоглобіну

Кавказька кухня. Як приготувати бозбаш

Бозбаш – це страва, яка увійшла до вірменської та азербайджанської класичної кухні. Багато століть її готували господині, у яких було завдання нагодувати велику родину, не витративши багато часу, тому в класичному рецепті немає складний інгредієнтів і процесів приготування, все максимально просто,

Пісні страви. Готуємо рибні котлети та тефтелі

Рибні котлети – дуже смачна, ніжна та апетитна страва. Такі котлетки можна не лише смажити, але й також готувати у пароварці, мультиварці, в духовці та на грилі.

Найсмачніші креми для торта. Друга п’ятірка рецептів

Незважаючи на всю різноманітність рецептів кремів, кожен з них призначений для виконання однієї або кількох функцій.

Грузинська кухня. Як приготувати смачні хінкалі

Хінкалі – справжня кулінарна візитівка Грузії. Зробити смачні хінкалі на домашній кухні легко і досить швидко. Але є кілька секретів у приготуванні

Вершкове масло з добавками – для смачного сніданку

Змініть смак звичайного вершкового масла кожною із запропонованих добавок і подавайте на стіл зі скибочками підсушеного багета, хлібцями або крекерами.

Готуємо котлети по-київськи. Класичні, зі свинини та з "мексиканським забарвленням"

Цю популярну ресторанну страву не часто готують вдома, але ми підібрали рецепти котлет по-київськи, які ви з легкістю зможете приготувати для своєї сім'ї.

Пісні страви. 3 рецепти приготування риби, які вам обов’язково сподобаються

Багато дієтологів стверджують, що вживати рибу більш корисно, ніж м’ясо. Піст цьому сприяє. Риба цінна насамперед білками, вміст яких в її тканинах становить 18 відсотків.