Грузинська кухня. Готуємо грузинський соус ткемалі зі слив

Напевно жодне грузинське застілля не відбувається без цього чудового соусу, а рецепт приготування ткемалі зі слив в Грузії знає кожна господиня.

Готуємо грузинський соус Ткемалі з аличі

Ткемалі – грузинський соус, який здебільшого їдять з рибою, птицею, картопляним гарніром. Але якщо ви любитель гостренького, то смакуватиме навіть з бутербродом.

Консервуємо аличу. Рецепти желе, компотів, гострих соусів та закусок

Алича корисна для здоров’я, оскільки містить багато цукрів, органічних кислот і пектину, вітаміни A, C, E, багато мікроелементів