Грузинська кухня. Готуємо грузинський соус ткемалі зі слив

Напевно жодне грузинське застілля не відбувається без цього чудового соусу, а рецепт приготування ткемалі зі слив в Грузії знає кожна господиня.

Соуси до м’яса, риби, овочів і макаронів. 12 рецептів на будь-який смак

Правильний добір соусів до страв має велике значення, тому що від нього багато в чому залежить смак, зовнішній вигляд і поживність їжі.

Замість майонезу. 5 рецептів сметанного соусу

Всі ми любимо соуси, бо вони надають нашим стравам більш приємний присмак і апетитний вигляд. З ними готують салати, тушкують у них овочі та м'ясо або подають окремо із гарячими та холодними стравами.

Готуємо грузинський соус Ткемалі з аличі

Ткемалі – грузинський соус, який здебільшого їдять з рибою, птицею, картопляним гарніром. Але якщо ви любитель гостренького, то смакуватиме навіть з бутербродом.