Святкові страви. Великодній торт, кекс та мафіни

Великий піст завершується світлим святом Великодня. А разом з ним закінчується і період утримання від звичної їжі, і ми, наскучивши за випічкою та солодощами, починаємо готуватися до свята за кілька днів до нього.

Великодній стіл. Легкий салат, м’ясний рулет та свинина запечена «гармошкою»

На великодньому столі в багатьох українських селах обов'язково стояли холодець або кендюх, домашня ковбаса та молочне порося.

Між круасаном та мафіном. Готуємо оригинальну паску «Крафін»

Це паска три в одному. У рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів.

Святкові страви. Свинина з хроном та фарширований судак

До великоднього столу подають не тільки паску, випічку та десерти, а й м’ясні та рибні.

Великодній стіл: 5 рецептів м’ясних страв

Великдень – одне із найсвітліших весняних свят, пов’язане із ароматом першої зелені й свіжоспеченої паски.

Що потрібно знати про великодні традиції

Звичайно, для того, щоб докладно описати й пояснити всі великодні ритуали знадобиться не одна й навіть не десять статей, тому зупинимося на головних