Кілька порад щодо збергіання сухофруктів

Для того, щоби насолоджуватися корисними солодкостями впродовж тривалого часу, важливо не тільки заготовити, але й знати, як зберігати сухофрукти. Кілька простих правил допоможуть зробити це грамотно.

Материнка або орегано. Як виростити, коли збирати, та як зберігати

Материнка звичайна (Origanum vulgare), або як її називають у Європі — орегано, це далека родичка всім нам добре відомих м’яти, меліси, шавлії, базиліка й інших пряних трав. Материнка має високі цінні, як у харчовому плані, так і лікарськими властивостями, а також чудовим ароматом.

Що треба знати про молоду картоплю. Як вибирати, де зберігати, як готувати

Запіканки, салати, деруни, зрази, рагу, пюре, печена, смажена, варена, тушкована або фарширована картопля – список нескінченний.