Рятуємося від спеки. Як приготувати холодник

Холодник — це холодна перша страва, яка зустрічається в білоруській, литовській, латиській, польській та українській кухні.

У спеку приготуйте холодний огірковий суп

У літню спеку такий супчик – те, що треба. Він освіжить, наситить і не нашкодить фігурі.

Замість окрошки приготуйте узбецький суп Чалоп

Цей холодний узбецький суп традиційно готують на суміші катику (кислого молока) та холодної води