Салат з баклажанів та кунжутом по-корейськи

Цей корейський салат можна подавати як вітамінну закуску, а можна, в якості гарніру до м'ясних страв.

Три рецепти страв з баклажанів на будь-який смак

Баклажани смажать, тушкують, запікають і солять. Баклажани добре подавати з часником, кращої закуски просто не вигадати. Баклажани відмінно поєднуються з помідорами, грибами, зеленню, майонезом. З них готують салати, овочеві рагу, гарячі та холодні другі страви.

Готуємо фаршировані баклажани

Приготовлені у такий спосіб баклажани виходять дуже соковитими і ніжними, просякнутими смаком і ароматом інших овочів.