10 цікавих та корисних фактів про спеції

Спеції, додані в їжу, – найкраще доповнення до прохолодної погоди і вогкості.

Вибираємо спеції та прянощі. На що треба звертати увагу, та як відрізнити натуральні від підробки

Пропонуємо вашій увазі кілька порад, які допоможуть визначити якісну сировину і насолодитися справжньою, ароматною пряністю.

Хто з ким "дружить" на тарілці. Чим краще приправити вашу страву

Прянощі – це частини різноманітних рослин (листя, цвіт, корені, насіння), які додають до страв, аби вони мали особливий смак та аромат.

Які спеції "люблять" ті чи інші продукти

Щоби ваше блюдо вийшло смачним і ароматним, потрібно знати, які саме прянощі підходять до певних страв