Консервуємо на зиму. Болгарський перець у томатному соусі

Відкоркована баночка болгарського перцю у томатному соусі чудово підійде як до смаженої картоплі, так і до соусу для пасти чи голубців.

Як отримати гарний врожай солодкого перцю. Основні правила вирощування

Перець введений у культуру 6 тисяч років тому в Центральній і Південній Америці. До нас перець потрапив наприкінці XVI століття, а загальне визнання завоював у середині XIX століття. З тих пір перець солодкий - одна з найулюбленіших овочевих культур у світі

Що треба знати про розсаду солодкого перцю. Сівба, пікіровка, підживлення, формування

Перець, за біологічними критеріями, є багаторічною самозапильною рослиною, але в наших умовах він вирощується, як однорічна культура

Болгарський перець: Маринуємо, консервуємо, робимо суп

Вітамін А (бета-каротин) і вітамін С, які містяться у болгарському перці, підвищують імунітет, поліпшують функцію зору, стимулюють ріст волосся і нігтів, покращують стан шкіри