Чому слід дотримуватися лужної дієти? Ви, напевно, чули про користь такої дієти в багатьох випадках, і це дійсно так.

Лужна дієта – система харчування, особливо популярна серед зірок. Телеведучі та спортсмени, зірки Голлівуду і відомі медійні персони розповідають про чарівні властивості pH-балансу і пишаються своїми формами.

Гвінет Пелтроу, Дженніфер Еністон і багато інших відкрито зізнаються у своїй любові до нового способу харчування і способу життя. Вважається, що саме завдяки цій дієті Вікторії Бекхем вдалося зберегти струнку фігуру, незважаючи на наявність чотирьох дітей.

Дослідження показали, що баланс організму вимагає злегка лужного рН, а збалансований організм – це здоровий організм.

Більшість продуктів, які ми споживаємо щодня, занадто кислі. Сіль, жир, оброблені харчові продукти, кондитерські вироби…

Усі вони створюють кисле середовище для клітин, що в довгостроковій перспективі збільшує ваші шанси постраждати від проблем зі здоров’ям. Отже, що потрібно робити? Ви можете почати зі створення лужного-кислотного балансу за допомогою правильно харчування.

8 варіантів сніданків

Найкраще, що ви можете зробити для свого здоров’я, це почати день зі склянки води кімнатної температури з невеликою кількістю лимонного соку. Треба завжди пити цей напій натщесерце і чекати півгодини до сніданку.

Можете витратити цей час, щоб прийняти душ або зібратися. Через 30 хвилин спробуйте один з цих цікавих варіантів сніданку:

– Миска нарізаних яблук і кавуна.

– Омлет зі шпинатом і склянка морквяного соку.

– Зелений чай з цільнозерновим хлібом і помідорами чері.

– Смузі з яблук і буряка. Гарбузове насіння з медом.

– Млинці з зародками пшениці і шпинатом. Склянка ананасового соку.

– Грушевий сік, миска з кислими вишнями, нарізаний кавун і фундук або мигдаль.

– Зелений чай, миска з фініками і сухофруктами. Омлет з двома зубчиками часнику.

– Склянка натурального яблучного соку, дві варені морквини, запечені з невеликою кількістю кориці. Цільнозерновий хліб з кількома помідорами чері. Смачного!

8 варіантів обідів

Час обідати і тут нашою найпопулярнішою рекомендацією буде салат зі свіжої капусти. Ви любите салати? Якщо так, проявіть фантазію і почніть створювати смачні різноманітні страви, сповнені вітамінами та поживними речовинами, які також створюють збалансований рН з ідеальним поєднанням лужних і кислих продуктів. Хочете дізнатися кілька простих прикладів?

– Зелений салат: Листя салату-латуку. Маслини. Скибочки огірка і кілька червоних виноградин. Додайте трохи сиру і заправте цей салат яблучним оцтом і невеликою кількістю оливкової олії.

– Зелений коктейль: коктейль з капустою, огірком, селерою і півсклянки води. Варто також додати трохи оливкової олії. Подавайте з лавашем і помідорами чері.

– Омлет зі шпинатом і часником подають з салатом з волоськими горіхами, селерою і листям салату.

– Склянка соку з буряка і яблук. Помідори черрі з часником.

– Смажені на грилі курячі грудки з цибулею.

– Капустяний сік зі шпинатом і селерою. Пшеничний лаваш з гірчицею, листям салату і помідорами.

– Салат зі шпинатом, волоськими горіхами і шматочками апельсина.

– Курячі грудки з помідорами і часником. Салат з селерою, волоськими горіхами і нарізаними яблуками.

Рекомендації для другої половини дня

– Динний сік.
– Зелений чай.
– Одне нарізане яблуко з горіхами або мигдалем.
– Будь-яка ягода, наприклад, ожина або чорниця. Вони прекрасно підходять для додавання до бананового коктейлю.

8 варіантів вечерь
– Морквяний суп з гарбузом. Запечена риба з оливковою олією і цибулею.

– Гарбузове пюре. Запечена куряча грудка з невеликою кількістю гірчиці і помідорами чері.

– Риба з рисом, заправлена невеликою кількістю лимонного соку й оливкової олії.

– Запечений гарбуз. Омлет.

– Суп з селерою і нарізаним мигдалем. Пшеничний лаваш з помідорами чері і перцем.

– Салат з капустою, помідорами і дрібними шматочками курки.

– Печена картопля з оливковою олією. Риба і яблучний коктейль.

– Карамелізована морква з корицею. Цільнозерновий рис з родзинками і мигдалем, заправлений соком половини лимона.

Теги: лужна дієта, варіанти лужної дієти