У зимово-весняний період дуже важливо вітамінізувати організм дітей та й дорослим це теж не завадить.

"Порадник" пропонує вашій увазі найкращі рецепти вітамінних коктейлів.

Заряд бадьорості

Цей коктейль не тільки смачний, але й поживний – за рахунок банана і вівсяних пластівців. Непоганий варіант для легкого сніданку або перекусу між прийомами їжі.

Містить: фолієву кислоту, бета-каротин, вітаміни групи В, аскорбінову кислоту.

Інгредієнти: 1 велика морквина, 1 яблуко, 1 банан, 1 апельсин, 4 столові ложки вівсяних пластівців, 600 мл апельсинового соку.

Приготування: моркву, очищене і звільнене від кісточок яблуко, скибочки апельсина подрібніть в блендері. Додайте вівсяні пластівці, банан, апельсиновий сік і ще раз ретельно збийте блендером.

Овочевий бум

Коктейль багатий антиоксидантами і мікроелементами, а також стимулює роботу кишечнику, що важливо для підтримки імунітету. Дорослим допоможе зберегти молодість, підліткам – чистоту шкіри, а дітям – гарне самопочуття.

Містить: бета-каротин, лікопин, аскорбінову кислоту.

Інгредієнти: 1 невелика морквина, 1 огірок, 200 г стебла селери, 3 великі помідори, 3 гілочки кропу.

Приготування: подрібніть всі інгредієнти і пропустіть через соковижималку.

Ягідний настрій

Журавлина з брусницею – не тільки відомі борці з застудою, але й досвідчені охоронці, які вміють не пускати її в наш організм. На щастя, вони не втрачають своїх властивостей, навіть у замороженому вигляді.

Містить: багато вітаміну С, вітаміни групи В.

Інгредієнти: по 2 ст. л. заморожених брусниці та журавлини, три чверті склянки будь-якого фруктового соку, столова ложка натурального йогурту, чайна ложка меду.

Приготування: всі компоненти збийте в блендері.

Зігріваючі цитруси

Цей фруктовий коктейль має легку зігрівальну дію – за рахунок вмісту кореня імбиру. Якраз те, що потрібно, коли за вікном мінусова температура!
Містить: багато вітаміну С.

Інгредієнти: 3 апельсина, 2 лимона, корінь імбиру завдовжки 10 см, 5 ст. л. цукру, 150 мл води, мінеральна вода для розведення – за смаком.

Приготування: із цитрусових вичавіть сік. Корінь імбиру почистіть, тонко наріжте, залийте водою, доведіть до кипіння і тримайте на малому вогні 10 хвилин. Відвар процідіть, розчиніть у ньому цукор, трохи остудіть, додайте сік цитрусових.

Такий коктейль краще пити теплим.

Святковий коктейль

Він не тільки смачний і корисний – його можна розлити у красиві келихи, прикрасити листочками м’яти і подавати як святкову страву. Підходить для дитячого дня народження – та й просто для будь-якого дня, коли вам раптом захотілося відпочити від суворих буднів.

Містить: йод, аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, кальцій.

Інгредієнти: 5 ківі, невеликий пучок м’яти (використовуємо тільки листочки), 150 г вершків жирністю 33%, 250 г морозива, 2 ст. л. цукру.

Приготування: охолоджені вершки збийте з цукром, доки вони не перетворяться на досить щільну суміш. Ківі і частину листя м’яти подрібніть в блендері, додайте морозиво і збийте ще раз. Розлийте коктейль у келихи, прикрасьте збитими вершками і листочками м’яти.

Смачного!

Читайте поради у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

Теги: вітамінні коктейлі, рецепти коктейлів, смузі, коктейлі для дітей