Консервуємо на зиму. Аджика з баклажанами

Аджика – це надзвичайно смачна пастоподібна маса, яка складається з овочів та спецій. У зв’язку з тим, що вона виникла надзвичайно давно, наразі існує безліч варіантів приготування цього соусу.

Консервуємо на зиму. Сира аджика з хріном

Цей рецепт не вимагає великих зусиль, все досить просто та швидко. Соус не треба консервувати, а хрін терти, вам не доведеться нічого варити та стерилізувати. Ви взагалі можете закрити все звичайними пластмасовими кришками.

Болгарський перець: Маринуємо, консервуємо, робимо суп

Вітамін А (бета-каротин) і вітамін С, які містяться у болгарському перці, підвищують імунітет, поліпшують функцію зору, стимулюють ріст волосся і нігтів, покращують стан шкіри