Простий рецепт чебуреків на світлому пиві
10 листопад 2017 19:44
2 811
0
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування чебуреків, в якому тісто добре замішується, легко розкачується і гарно просмажується, а начинка залишається соковитою. Інгредієнти: 1 скл. світлого пива; 1 яйце; борошно; 300 г м’ясного фаршу; 1–2 цибулини; петрушка, кріп, сіль, перець, олія. Приготування: Збити яйце, посолити, поперчити, додати пиво. Поступово всипаючи борошно, замісити тісто і залиши його на 30 хв. Для фаршу: дрібно порізати цибулю і зелень, змішати з фаршем, посолити, поперчити. Тісто розкачати дуже тонко, вирізати кола діаметром не менше 15 см. Виліпити чебуреки, поклавши на один край 1 ст. ложку фаршу, накрити другим краєм і защіпати або притиснути краї виделкою. Смажити на сковороді у великій кількості олії. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ

425 242
0

58 951
633
|