Як приготувати ароматизовану сіль у домашніх умовах
08 листопад 2015 19:34
2 879
1
![]() Сіллю, яка насичена ароматом лимона або свіжих трав, можна приправити будь-яку страву перед приготуванням або прямо в тарілці. Звичайно, ароматизовану сіль можна купити в магазині, але дешевше й цікавіше приготувати її вдома. І не бійтеся зробити більше, ніж вам потрібно, ваші друзі будуть раді отримати її в подарунок (у цьому випадку не забудьте про манірні стрічки!). Пропонуємо кілька варіантів приготування ароматизованої солі. Лаймова сіль з кумином: 100 грам солі 1 ч.л. кумина Цедра 1-го лайма 1 ч.л. гранульованого часнику Сіль, цедру лайма, часник і кумин помістити в блендер і змолоти. Пересипати в баночку для спецій. Така ароматизована сіль відмінно підходить до риби і бобових. Цитрусова сіль з розмарином: 100 грам солі Цедра 1-го лимона Цедра 1-го апельсина велика гілка розмарину, тільки голочки Сіль, цедру лимона та апельсина і розмарин помістити в блендер і змолоти. Пересипати в баночку для спецій. Можна використовувати для приготування м'яса, риби, посипання овочів перед подачею, в стравах італійської кухні. А як смачно посипати такою сіллю звичайну печену картоплю!! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ

425 242
0

58 951
633
КОМЕНТАРІ (1)
|