Як приготувати Рокот крумплі. Рецепт смачної угорської запіканки
07 листопад 2016 15:30
7 961
0
 Рокот крумплі – це традиційна страва угорської кухні з простих і звичних для українців продуктів. Її також готують на Закарпатті, а можете спробувати приготувати і ви. Інгредієнти: 400 г картоплі; 2 яйця; 100 г ковбаси напівкопченої; 50 г смальцю; 60 г сметани; сіль, перець. Приготування: Картоплини відварити у шкірці в підсоленій воді до готовності, охолодити, потім обчистити і порізати кружальцями. Ковбасу і відварені накруто яйця теж порізати кружальцями. На змащену смальцем бляшку з високими бортами шарами викладати кружальця картоплі, яєць, ковбаси, посолити і поперчити. У такій послідовності і наступні шари. Верхнім шаром має бути картопля, яку потрібно залити розтопленим смальцем та сметаною, поставити у розігріту духовку та запікати до готовності. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ
Посівний календар на 2022 рік
425 242
0
Доглядайте за взуттям звечора
58 951
633
|
|