Приготування повноцінної вечері з "нуля" справді може зайняти не більше 30 хв. І тут справа не у поспіху. Варто вибрати правильні рецепти.

Пропонуємо вашій увазі три саме такі рецепти. Усі страви ситні, смачні та апетитні на вигляд.

Курка в соусі карі

Інгредієнти:
Цибуля – 1 шт.
Куряча грудка – 400 г
Часник – 1 зубець
Імбир свіжий – 1 ч. л.
Томатна паста – 1 ст. л.
Приправа каррі – 1 ст. л.
Вершки 20% – 200 мл

Приготування:

Обсмажити цибулю і м'ясо до готовності. Додати часник, імбир і перемішати.

Приправити сіллю, перцем, томатною пастою і приправою карі. Налити вершки , довести до кипіння, тушкувати під кришкою 5-7 хв. на слабкому вогні.

Баварський салат

Інгредієнти:
Куряча грудка – 200 г.
Сир – 80 г.
Помідори – 150 г.
Житній хліб – 60 г.
Часник – 1 зуб.
Петрушка кріп.
Сметана – 2 ст. л.
Соєвий соус – 1 ч. л.
Гірчиця – 1/4 ч. л.

Приготування:

Куряче філе нарізати кубиком і обсмажити до готовності. Хліб підсушити на сковороді, натерти часником і нарізати на сухарики.

Зелень дрібно порубати. Сир і помідори нарізати кубиком. Змішати сметану соєвий соус і гірчицю, додати в салат і все ретельно перемішати.

Запіканка з лавашем і куркою

Інгредієнти:
Куряче філе – 500 г.
Лаваш – 1 пачка.
Цибуля – 1 шт.

Для соусу:
Вершкове масло – 50 г.
Яйце – 2 шт.
Вершки – 50 г.
Сир – 150 г.

Приготування:

Куряче філе подрібнити. Додати цибулю, сіль, паприку, приправи і перемішати.

Лаваш розкрити, покласти начинку тонким шаром. Загорнути рулетом, порізати на шматочки і покласти у форму.

Для соусу змішати яйця, вершкове масло, вершки, перемішати. Полити рулети соусом. Випікати за 180 градусів 30-40 хв . Перед подачею посипати сиром.

Смачного!

Читайте поради у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

Теги: що приготувати на вечерю, швидка вечеря, курка в соусі карі, баварський салат, запіканка з лавашем і куркою, смачний рецепт, як швидко приготувати вечерю