Сьогодні, існує безліч видів бутербродів та сендвічів. Серед усього цього розмаїття, існує один сендвіч, який займає особливе місце — це сендвіч BLT.

Перш за все, BLT розшифровується як бекон, латук і томат (Bacon, Lettuce, Tomato) — звідси й назва сендвіча.

Класичний сендвіч BLT складається саме з цих інгредієнтів. Крім того, існують різновиди сендвіча BLT: каліфорнійський BLT й BLT спеціально для сніданку. Кожен з цих сендвічів вартий того, щоб його скуштувати. Більш того, приготувати їх зовсім нескладно.

Класичний сендвіч BLT

Інгредієнти:
Два шматочки хліба.
3 скибочки бекону.
1 великий помідор.
Листя салату.
Майонез, гірчиця, соус або салатна заправка.

Приготування:

Хліб підсмажити в тостері та намастіть майонезом або іншим соусом. Бекон підсмажити до хрусткої скоринки, після чого бекон викласти на паперовий рушник (щоб стік жир).

Помідор та листя салату добре вимийте. Помідор наріжте великими товстими кружечками. На один зі шматочків хліба покладіть помідори. Зверху на помідор покладіть листя салату, потім скибочки підсмаженого хрусткого бекону. Накрийте другим шматочком хліба. Класичний сендвіч BLT готовий!

Каліфорнійський сендвіч BLT

Каліфорнійський варіант сендвіча BLT готується майже так само, як і класичний, за винятком двох інгредієнтів: стиглого авокадо та свіжого лимонного соку.

Після того як покладете на шматочок хліба помідор, листовий салат та бекон, додайте ще кілька шматочків стиглого авокадо і збризніть лимонним соком. Зверху покладіть другий шматочок хліба.

Сендвіч BLT для сніданку

Існує ще один рецепт сендвіча BLT — призначений спеціально для сніданку. Він так і називається — Breakfast Special BLT. Готується цей сендвіч трохи складніше, ніж класичний або каліфорнійський BLT, однак результат того вартий.

Отже, для того щоб приготувати сендвіч Breakfast Special BLT, вам знадобляться ті ж інгредієнти, що і в класичному рецепті, плюс шматочок сиру (рекомендується чеддер) і одне яйце.

Після того як підсмажиться бекон і ви перекладете його на паперовий рушник, підсмажте на сковороді яйце (можна на жирі від бекону, можна на рослинній олії) — до того ступеня готовності, який вам більше подобається.

Шматочок хліба намастіть майонезом або іншим соусом, покладіть зверху помідор, латук, бекон, смажене яйце та шматочок сиру чеддер. Накрийте іншим шматочком хліба. Сендвіч BLT для сніданку готовий.

Смачного!

Читайте поради у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

Теги: смачний сендвіч, сендвіч BLT, як приготувати BLT сендвіч, рецепт сендвічу, смачний рецепт, каліфорнійський сендвіч