Пісний квасолевий суп з томатами та шавлією
15 березень 2021 13:16
1 160
0
 Цього тижня розпочався Великий піст. Харчуватися під час посту треба збалансовано, особливо якщо в сім’ї є діти. Пісні рецепти перших страв мають бути з достатньою кількістю овочів, адже вони корисні для здоров’я. Серед пісних лідерів – крім овочів, бобові, сухофрукти. Бобові – це джерело вітамінів групи В, РР, С, амінокислот, ферментів, вуглеводів, каротину, калію, кальцію, сірки, фосфору, магнію і заліза. Інгредієнти: 4 шматки житнього хліба, 4 ст. л. оливкової олії, 2 зубки часнику, листки шавлії за смаком, 800 г томатів у власному соку, 425 г квасолі, 0,5 ч. л. солі, 1/4 ч. л. чорного меленого перцю. Приготування: Скропити хліб 2 ст. л. олії і обсмажити в тостері або на грилі. Розігріти олію у сковорідці і додати подрібнений часник і шавлію. Пасерувати приблизно 1 хвилину до золотистого кольору часнику. Додати помідори, квасолю, сіль і перець, і добре перемішати. Готувати кілька хвилин, доки рідина трохи не випарується і суп не загусне. Викласти по шматку хліба у глибокі тарілки і зверху налити суп. Смачного! Читайте поради у Facebook | Telegram | Viber | Instagram |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ
Посівний календар на 2022 рік
425 242
0
Доглядайте за взуттям звечора
58 951
633
|
|