Як зробити соєве молоко
12 квітень 2020 12:56
1 442
0
 Соєве молоко – надзвичайно корисний продукт, який уповільнює старіння і допомагає при багатьох захворюваннях. Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування соєвого молока, яке можна використовувати замість звичайного. Інгредієнти: соєві боби (1 склянка) і вода. Приготування: На ніч замочуємо соєві боби холодною водою, щоб вода закривала сою сантиметра на три. Вранці зливаємо воду, заливаємо заново - також, щоб вода закривала боби. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо 15 хв. Після варіння зливаємо воду, боби перемелюємо в блендері і заливаємо водою знову. Співвідношення жмиху і води 1:3 або 1:2. Ретельно все перемішуємо. Проціджуємо через марлю, жмих вбік, а молоко на вогонь, довести до кипіння і варити хвилин 15-20. Молоко готове. Із цього молока можна робити пісні млинці. А в жмих (виходить, як кашка) можна додати волоські горіхи, чорнослив, курагу, пропущені через м’ясорубку (всі частини рівні за кількістю). Потім сформувати цукерки - занурити їх у розтоплений шоколад або у кокосову стружку, трошки остудити і покласти у холодильник. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ
Посівний календар на 2022 рік
425 242
0
Доглядайте за взуттям звечора
58 951
633
|
|