Смачний млинцевий пиріг з грибами та плавленим сиром
20 грудень 2019 15:30
2 636
0
Пропонуємо вашій увазі зробити зі звичайних млинців оригінальну страву. Можна приготувати банальні налисники, а можна – справжній торт з грибною начинкою. А ще спробуйте до грибів додати м’яса чи шинки. Експериментуйте, це ж так просто. Інгредієнти: 1 л молока; 4 яйця; 350 г борошна; 1 ст. ложка соняшникової олії; 400 г плавленого сиру; 800 г грибів; 2 цибулини; 4 ч. ложки солі; 100 г сметани. Приготування: Замісити тісто з молока, яєць, борошна, олії. Змащуючи розігріту сковороду половинкою цибулини, попередньо зануреною в олію, смажити тонкі млинці. Посмажити дрібно порізану цибулю. Додати тонко нарізані грибочки, посолити, смажити до готовності. На бажання, протушкувати ще 5 хв у сметані, охолодити. Можна додати посічену зелень. Намазувати кожен млинець розтопленим плавленим сиром, викладати гриби і накривати наступним млинцем. Так робити, доки не закінчиться начинка. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ

425 242
0

58 951
633
|