Регистрация    Увійти
Авторизація
Корисні поради » Смачні рецепти » Салат з апельсина, буряка та пекінської капусти

Салат з апельсина, буряка та пекінської капусти


Салат з апельсина, буряка та пекінської капусти

Незвичне, але вдале поєднання інгредієнтів у цьому салаті не залишить вас байдужим.

До того ж цей салат чудово підійде для тих, хто тримає піст.



Інгредієнти:
1 головка пекінської капусти;
2 невеликих буряки;
1 апельсин;
1 ст. ложка подрібненого мигдалю або волоських горіхів;
сік четвертини лимона;
2 ст. ложки оливкової олії;
сіль, цукор, орний перець до смаку.

Приготування:

Відварити буряки до готовності, порізати кружальцями.

Капусту тоненько пошаткувати.

Апельсин почистити, розділити на дольки, кожну очистити від плівочок і розрізати навпіл.

Приготувати заправку. Оливкову олію, лимонний сік, сіль, цукор та перець помістити в банку, щільно закрутити кришку і добре потрусити, щоб усі інгредієнти змішалися.

На тарілку викласти пошатковану капусту, потім кружальця буряка, зверху дольки апельсина. Полити заправкою, посипати горішками.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: