Замість манної каші – молочний суп із кльоцками
28 листопад 2019 10:00
1 780
0
Що робити, якщо ваша малеча не любить молочних страв, а особливо верне носа від манної каші? Спробуйте приготувати молочний суп із кльоцками. Інгредієнти: 2 л молока; 1 ст. ложка вершкового масла; цукор, сіль. Для кльоцків: 1 скл. молока; 0,5 скл. манної крупи; 1 яйце; 1 ст. ложка борошна; 1 ст. ложка вершкового масла, сіль. Приготування: Для кльоцків: у кипляче молоко, постійно помішуючи, всипати манну крупу, додати борошно, сіль, масло, зняти з вогню, трохи охолодити, додати яйце, добре збити, щоб вийшла еластична маса. У кипляче молоко опускати приготовлену для кльоцків масу, набираючи її чайною ложкою, і варити доти, доки кльоцки спливуть. Потім додати трохи цукру і солі. При подачі заправити суп маслом. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ

425 242
0

58 951
633
|