Молочний шейк — це солодкий холодний напій, який готують з молока, з морозивом і різними підсолоджувачами (шоколадом, какао, сиропами), а також з кубиками льоду, фруктами та іншими добавками.

Приготувати молочний шейк в домашніх умовах зовсім нескладно — для цього потрібен блендер і кілька простих доступних інгредієнтів.

Пропонуємо вашій увазі 10 рецептів молочних шейків, які без особливих зусиль і витрат можна приготувати вдома.

Про всяк випадок зазначимо: молочний шейки схожі на молочні смузі, але, в той же час, між ними є відмінності. Обов'язковий інгредієнт смузі — це фрукти, в яких містяться вітаміни і корисні мікроелементи (так як смузі розраховані на здорове харчування). Молочні шейки — це скоріше для ласунів, ніж для фанатів здорового харчування. У молочні шейки додають лід, морозиво, шоколад, а також прикрашають зверху збитими вершками і зефіром (чого не роблять у випадку зі смузі).

1. Молочний шейк для тих, хто стежить за фігурою

Інгредієнти:
1 склянка молока жирністю 1%;
4 кубики льоду;
1 чайна ложка ванілі;
1 чайна ложка розчинної кави (за бажанням);
замінник цукру.

Приготування:
Помістіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть — так, щоб лід роздрібнився. Пити молочний шейк краще відразу ж, поки лід не розтанув. Смачного!

2. Молочний шейк з какао і ванільним морозивом

Інгредієнти:
1 чашка какао з молоком;
1 столова ложка цукру (за бажанням);
2 чашки ванільного морозива.

Приготування:
Помістіть всі інгредієнти в блендер і добре перемішайте. Молочний шейк з какао і ванільним морозивом готовий!

3. Холодний молочний шейк з какао

Інгредієнти:
2,5 столових ложки порошку какао;
2 чашки холодного молока (замість порошку какао і звичайного молока можна взяти готове какао на молоці);
чверть чашки цукру;
10 кубиків льоду;
2 столових ложки шоколадної крихти.

Приготування:
Помістіть всі інгредієнти (крім шоколадної крихти) в блендер і подрібніть. Розлийте молочний шейк в 4 красивих склянки. Прикрасьте молочний шейк шоколадною крихтою. Смачного!

4. Шоколадно-бананово-полуничний молочний шейк

Інгредієнти:
1 чашка ванільного морозива;
1/4 чашки молока;
1/2 чашки замороженої полуниці;
Половинка стиглого банана;
2 столових ложки шоколадного сиропу;
дрібка ванілі;
1 яєчний білок;
1/2 чашки збитих вершків.

Приготування:
Подрібніть всі інгредієнти в блендері. Прикрасьте молочний шейк збитими вершками. Смачного!

5. Молочно-ванільний шейк з полуницею

Інгредієнти:
1 чашка свіжої або замороженої полуниці;
2-3 чашки молока (залежить від того, наскільки густий ви хочете отримати шейк);
2 столових ложки цукру або будь-якого замінника (меду, наприклад, або солодкого сиропу);
1 чайна ложка ванілі;
3 кульки ванільного морозива (за бажанням).

Приготування:
Помістіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть. Якщо вам подобається ванільний молочний шейк, спробуйте замість полуниці взяти банан, чорницю або інші ягоди.

6. Молочний шейк з замороженим бананом

Інгредієнти:
1 дуже стиглий банан;
1/2 чашки води;
1/3 чашки молочного порошку;
дрібка ванілі;
4 кубики льоду.

Приготування:
Банан потрібно приготувати заздалегідь, а саме порізати на кружечки і заморозити в морозилці. Всі інгредієнти, крім кубиків льоду, подрібніть в блендері. Потім додайте кубики льоду по одному і знову подрібніть.

7. Молочний шейк з шоколадом і солодом

Інгредієнти:
1/4 чашки порошку для солодового напою;
1/2 чашки шоколадного сиропу;
2 кульки шоколадного морозива;
1/2 склянки холодного молока;

Приготування:
Всі інгредієнти помістіть в блендер і увімкніть блендер на 2 хвилини. Готовий молочний шейк вилийте в красивий високий стакан, зверху прикрасьте вершками або сиропом.

8. Молочний шейк з зефіром

Інгредієнти:
3 кульки ванільного морозива;
1 столова ложка молока;
2 столових ложки ванільного йогурту;
5 підсмажених зефіринок (йдеться про американський зефір).

Приготування:
Морозиво, молоко, йогурт і 3 зефіринки подрібніть в блендері. Вилийте молочний шейк в красивий високий стакан, прикрасьте двома зефіринками.

9. Молочний шейк з тропічними фруктами

Інгредієнти:
1 невелика папайя, очищена від шкірки і кісточок;
1 фрукт манго, очищений від шкірки і кісточок;
1 стиглий банан без шкірки;
1,5 чашки молока;
2 столових ложки цукру;
1 чашка кубиків льоду.

Приготування:
Фрукти помістіть в блендер і зробіть пюре. Додайте молоко, цукор і лід. Добре подрібніть все блендером. Молочний шейк готовий!

10. Молочний шейк з горіхами і зефіром

Інгредієнти:
250 мл молока жирністю 1%;
2 кульки шоколадного морозива;
5 шт. американського зефіру;
Збиті вершки;
1 столова ложка подрібненого фундука;
шоколадна крихта або шоколадний сироп (за бажанням).

Приготування:
Молоко, морозиво і горіхи подрібніть в блендері. Вилийте молочний шейк в красиві склянки, прикрасьте збитими вершками, зефіром і шоколадним сиропом.

Смачного!

Теги: молочний шейк, як приготувати молочний шейк, охолоджуючий коктейль, безалкогольний коктейль, смачний шейка, рецепти шейків, смачні рецепти