Лимонні квадратики до чаю
23 листопад 2015 22:23
3 029
0
 Пропонуємо приготувати дуже ніжний та у міру кислий десерт. Тісто: 168 г борошна 112 г цукру 1/2 ч. л. цедри лимона 1/2 ч. л. цедри апельсина 200 г холодного вершкового масла Спершу змішати муку, цукор і цедру, додати масло і місити поки тісто не формуватиметься в кулю. Розкачати пласт, або просто рівномірно розприділити тісто в форму з змащеним папером. Випікати при 180 градусах, хв 15 поки краї не почнуть злегка румянитись. Я використовувала форму 15х25 см. Помадка: 2 яйця 224 г цукру сік 1 лимона 56 г борошна 1 ч. л. цедри лимона 1 ч. л. цедри апельсина 1/2 ч.л. розпушувача для тіста Всі інгредієнти змішати і злегка збити. Вилити на гаряче тісто і знову випікати 16-17 хв, поки не почне румянитись. Топінг: 224 г сметани 68 г цукру 1/2 пакетика ванільного цукру Збити сметану з цукром і ваніллю. Розприділити по пирогу і випікати 7-9 хв. Охолодити на решітці, зберігати в холодильнику, подавати порізаним на квадратики. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ
Посівний календар на 2022 рік
425 242
0
Доглядайте за взуттям звечора
58 951
633
|
|