Готуємо смачний суп з фрикадельками і рисом
11 квітень 2019 16:00
2 566
0
 Цей суп смачний, легкий, до того ж готується швидко і просто. Набір інгредієнтів для нього – класичний, втім його можна варіювати. Скажімо, можна не засмажувати – тоді суп буде ніжніший. Або замість рису покласти іншу крупу. Словом, тут – простір для вашої фантазії. Інгредієнти: 300 грамів м’ясного фаршу; 1,5 літра води; 3-4 картоплини; 1 цибулина; 1 морквина; 2 столові ложки рису; 1 помідор; сіль, перець; зелень; соняшникова олія. Приготування: У киплячу воду покласти почищену і порізану картоплю та помитий рис. Посолити. Подрібнені морквину і півцибулини, а також порізаний помідор підсмажити на олії. Усе це теж викласти у каструлю з супом. Тим часом приготувати фрикадельки. У фарш стерти півцибулини. Посолити і поперчити його та сформувати невеличкі кульки. Коли картопля буде майже готова, додати фрикадельки і поварити ще хвилин 10. Наприкінці суп поперчити і додати зелень. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ
Посівний календар на 2022 рік
425 242
0
Доглядайте за взуттям звечора
58 951
633
|
|