Регистрация    Увійти
Авторизація
Корисні поради » Смачні рецепти » Печена шинка до святкового столу, і на бутерброди

Печена шинка до святкового столу, і на бутерброди

03 квітень 2019 16:30 3 232 0

Печена шинка до святкового столу, і на бутерброди

Печена шинка – універсальна страва: і до святкового столу у м’ясну нарізку, і на пікнік, і в бутерброди на роботу.

А головне, що тут, на відміну від ковбаси, саме ви вибираєте продукти та контролюєте процес приготування.



Інгредієнти:
1 кг свинини;
по 1 морквині, цибулині, кореню селери;
1 головка часнику;
по 100 мл червоного вина та олії;
майонез;
перець мелений та горошком;
лавровий лист;
сіль.


Приготування:

Цибулю та часник порізати пластинками, моркву і селеру – брусочками.

У шматку м’яса зробити проколи на відстані 3 см. У кожен отвір покласти шматочок цибулі, часнику, моркви, селери та горошинку перцю.

Натерти сіллю й перцем, додати вино, олію. Залишити маринуватися на 6–8 год.

Перед готуванням змастити м’ясо майонезом.

Випікати за температури 180 градусів протягом 1,5–2 год.

Смачного!
Теги: шинка, печекна шинка, як готувати шинку, чим замінити ковбасу, смачна шинка, святкова страва, смачний рецепт

Читайте також:
Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Корисні та практичні поради для вас та вашої сім'ї. Знайдіть свою пораду просто обравши рубрику яка вас цікавить.


"Ваш Порадник"