На День Валентина приготуйте шоколадні трюфелі
12 лютий 2019 16:00
2 007
0
 Солодкі хвилини побачення, солодкі поцілунки, солодкі бажання... А ще солодкі шоколадні трюфелі. Пропонуємо вам приготувати для коханої людини найсмачніші, найулюбленіші і, звичайно ж, найсолодші цукерки. Це зовсім не складно. Інгрідієнти: 200 г чорного шоколаду (чим якісніший шоколад – тим смачніше трюфель); 30-40 г вершкового масла; 1-2 ст.л. коньяку; какао-порошок; Приготування: Розламайте шоколад на невеликі шматочки. Перекладіть його у невелику миску або каструльку. До шоколаду треба додати масло та розтопити суміш на водяній бані. Додати до суміші коньяк і довести практично до кипіння, але не кип’ятити. Дати суміші трохи охолонути, потім накрити її харчовою плівкою і покласти в холодильник на 15-20 хвилин. Коли шоколад охолоне, зліпити з нього цукерки у вигляді кульок. Вони не обов’язково повинні бути ідеальної форми. Кульки обкачати у какао і знову відправити в холодильник на 10 хвилин. Операцію повторити. Ідеальні цукерки під коньяк готові. А ще вони чудово смакують з кавою, або чаєм, на губах ще довго залишається присмак шоколаду. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ
Посівний календар на 2022 рік
425 242
0
Доглядайте за взуттям звечора
58 951
633
|
|