Ну майже "лазанья". Готуємо смачну запіканку з макаронів
17 січень 2018 13:48
2 372
1
Із звичайних макаронів можна приготувати оригінальні і водночас прості страви. Пропонуємо вашій увазі рецепт запіканки з макаронів і фаршу, який нагадує лазанью. Інгредієнти: 500 грамів макаронів; 500 грамів м’ясного фаршу; 400 грамів консервованого або замороженого горошку; 200 грамів консервованої або замороженої кукурудзи; 200 грамів твердого сиру; 100 грамів майонезу; 3 помідори; 1 цибулина; 1 морквина; зелень, сіль і перець за смаком. Приготування: Макарони відварити, відкинути на друшляк, щоб стекли і охололи. Можна використовувати макарони, які залишились після сніданку чи обіду. Дрібно порізати цибулю, потерти на крупній тертці моркву і обсмажити на сковорідці, додавши фарш. Смажити приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи. Посолити, поперчити і ретельно вимішати. У сковорідку до фаршу додати кукурудзу з горошком, і потримати на вогні ще декілька хвилин. Щоб фарш не вийшов дуже сухим, можна додати трішки перевареної води. Помідори порізати кільцями, подрібнити зелень, потерти сир і розбавити майонез водою щоб не був надто густим. У форму для запікання потрібно всі інгредієнти викладати шарами. Спершу шар макаронів, потім шар фаршу, помідори і посипати зеленню. Все залити майонезом і посипати сиром. Розмістити в розігріту духовку і запікати приблизно 30 хвилин при температурі 180 ºС. Смачного! |
ПОПУЛЯРНЕ
КОМЕНТУЮТЬ

425 242
0

58 951
633
КОМЕНТАРІ (1)
|